牛腾

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TUhjnbcbe - 2023/11/8 17:28:00
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这个植物,它有一个特别的名字,它就叫牛大力,这类植物在农村很常见,但很多人还不了解它的价值。

牛大力果

牛大力又叫金钟根,为豆科崖豆藤属植物,它的叶子光滑无毛,两叶对生,5-6月开乳白色小花。

牛大力树花

它的果实很特别,像长过头的豆角,它的价值主要,在于它的根部,它的根很像莲藕一范范的,村里懂它的年轻人,就喜欢挖它回去拿来煲汤,喝后你会知道,为什么叫牛大力了!你的家乡还有这种植物吗?

种植牛大力

如何辨别野生牛大力?

第一,看切面,野生的牛大力,它年份够老的话,切面是有一圈一圆的环纹,就像年轮一样。

牛大力根切片

第二,看大小,野生的牛大力,长在野外,年份名不相同,所以它有大有小,另外够年份的,即使一棵它也有大有小,为什么,因为它长成莲藕的形状,所以它也叫山莲藕,鼓起来的地方,切片就大,没有鼓起来的地方,小一点。

牛大力根

第三,闻气味,野生的牛大力,有一股很重的土腥味,很浓郁,但是用来煮水或者煲汤,是很好喝的,有点清甜,我们现在有一些野生的牛大力,如果朋友们喜欢,欢迎品尝!

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