By防疫小厨师
用料肥牛g洋葱丝1/4个水小半碗料酒1勺蜂蜜勺耗油1勺生抽1勺做法步骤1、准备食材：西兰花胡萝卜洋葱丝根据爱好想怎么切怎么切哈，具体量根据吃饭的人多少准备，我这是两份的量。
、胡萝卜焯水备用
3、西兰花焯水备用
4、牛肉焯水，开锅即可捞出
5、另起一锅放入适量的水，耗油，料酒，倒入洋葱丝，洋葱根据个人爱好煮熟，放入刚才备用的牛肉一分钟，主要是增加味道，也可以根据个人口味适当延长时间。全部捞出备用。
6、取一小碗放入水，淀粉，生抽，耗油，蜂蜜，搅拌均匀，另起一锅小火熬制粘稠状。此步骤也可以直接在锅里放生抽，耗油，蜂蜜，开锅以后放水淀粉。
7、取一碗摆好刚才处理过的食材，洋葱我放了一小部分，主要孩子吃牛肉，把刚才的料汁浇上，一份热腾腾的牛肉饭就出来啦。
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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