北京治白癜风要多少钱 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/department/前几天同事发了奖金,特地要请我吃饭,然后我们也高档了一回去了一家西餐厅吃牛排,在西餐厅里面环境优雅,很适合来聊天,在搭配上好吃的牛排也会让心情愉悦起来。吃牛排的时候,同事非要点全熟的,当时我就愣住了,在我的概念里,一般点全熟的都很low,所以我一直都是点五分和七分熟,服务员听到他点全熟我以为会得到嘲笑,没想到服务员直接问我同事是不是懂行的,居然知道点全熟的。后来经过我同事的悉心点播我才明白为啥服务员会反问他是不是懂行的,原来大多数的中国西餐厅牛排都是速冻进口牛排,而牛肉中也富含着一些寄生虫或者细菌,在三分熟或者七分熟的时候还能看到明显的血水,这样吃下去体质不好的人很容易拉肚子或者造成肠胃的不适,而且国人更喜欢吃全熟的食物,而且国外也很多人吃全熟的牛排,在国内点全熟牛排并不会遭人嘲笑,只有那些不懂的服务员才会嘲笑别人。到底选择几分熟比较好?近生牛排:它是未经过烹煮的生牛排,这种做法在国内几乎没有,一般出现在鞑靼牛肉或生牛肉沙拉中,它的口感肉嫩,湿软,吃起来原生的生肉口感,一般人可不敢挑战。一分熟牛排:一分熟的牛排仅仅就是表面成熟了,里面大多数还是红色生肉伴有大量的血水,中心是宝石红色,温度一般在49度左右,口感近似生牛排。三分熟牛排:三分熟在国内有少量人喜欢,它外围呈现灰褐色,内里伴有少量血水,口感非常鲜嫩多汁。五分熟的牛排内部含有少量的血丝,内里25%以上的面粉是粉色的,生熟掺杂其中,口感特别的嫩,几乎吃不出生肉的口感,内里温度一般表现在62度左右。七分熟牛排:牛排整体已变为成熟之后的褐色。切开后截面只略微有点粉色,口感与熟肉无异。全熟牛排:肉体不再有粉色,口感厚重,咀嚼感明显,很适合国人的成熟度。综上所述:国人还是适合吃七分熟或者全熟的牛排,这样的牛排肉质已经基本成熟,寄生虫被杀死,口感也比较湿嫩,适合大多数国人的味蕾。想吃牛排,在家也可以自己做李佳琦在直播间曾经几分钟热卖几万套的牛排就很适合自己在做制作牛排,直播间里李佳琦和小助理都吃得很开心。除了李佳琦为它打call,罗永浩老师也为它亲自站台,1分钟就卖了2万份的牛排,深受各路吃货的喜欢。它就是来自大希地的后切牛排。和其他牛排相比,它都是后切整块牛排,并非是碎肉合成,而且每块牛排都是去掉了筋膜,纤维长,肌理比较明确,而且在腌制过程中保留了原肉的口感,吃起来鲜嫩多汁。家里只要有平底锅就能自己制作属于自己的牛排了,搭配上丰富的配菜,营养又好吃,当夜宵当主食都很不错,比牛排店便宜很多。10片才元,每片牛排不到16元,比起牛排店的牛排也不输,建议剁手一份。¥30赠89元大礼包大希地整切西冷牛排牛肉10片装京东月销量好评率95%旗舰店¥购买各位吃货们,你们在牛排店一般点牛排都是几分熟呢,欢迎评论区一起留言交流吃货心得吧